SUS420J2とSUS440Cの違いをやさしく解説：刃物用ステンレスの選び方
「ステンレス製の刃物」に使われる材料は主にSUS420J2とSUS440Cです。どちらも焼入れできるマルテンサイト系ですが、炭素量・硬さ・耐食性のバランスが異なります。包丁・ハサミ・ベアリングの材料選定に役立つ比較をやさしく解説します。
マルテンサイト系ステンレスの炭素量ラインナップ
| JIS記号 | C (%) | Cr (%) | 焼入れ後HRC | 特徴 |
|---|---|---|---|---|
| SUS410 | ≦0.15 | 11.5〜13.5 | 〜HRC 38 | 最低炭素・タービン・ポンプ軸 |
| SUS420J1 | 0.16〜0.25 | 12〜14 | HRC 42〜48 | 外科器具・食器 |
| SUS420J2 | 0.26〜0.40 | 12〜14 | HRC 50〜55 | 家庭用刃物・包丁・ハサミ |
| SUS440A | 0.60〜0.75 | 16〜18 | HRC 56〜58 | 高硬度・精密刃物 |
| SUS440B | 0.75〜0.95 | 16〜18 | HRC 58〜60 | 外科用メス・ハイエンド刃物 |
| SUS440C | 0.95〜1.20 | 16〜18 | HRC 57〜62 | ベアリング・精密機器・最高硬度 |
SUS420J2 vs SUS440C 詳細比較
核心の違い： SUS420J2は炭素量が低めでHRC 50〜55程度。靱性が高く折れにくいため家庭用刃物・ハサミに向きます。SUS440CはC量が1%前後でHRC 57〜62と高硬度。硬いが脆くなるため刃物より精密軸受・ゲージに向きます。
| 項目 | SUS420J2 | SUS440C |
|---|---|---|
| C (%) | 0.26〜0.40 | 0.95〜1.20 |
| Cr (%) | 12〜14 | 16〜18 |
| 焼入れ後硬さ | HRC 50〜55 | HRC 57〜62 |
| 靱性（耐衝撃） | 中〜高 | 低い（割れやすい） |
| 耐食性 | 中（Cr 12〜14%） | 中〜高（Cr 16〜18%） |
| 耐摩耗性 | 中 | 高い（炭化物量が多い） |
| 主な用途 | 包丁・ハサミ・食器用刃物 | ベアリング・精密測定器・外科メス |
硬さと靱性のバランス比較
JIS・海外規格対応表
| JIS | ASTM/UNS | EN | 特徴 |
|---|---|---|---|
| SUS420J2 | 420 / S42000 | 1.4028 / X30Cr13 | 家庭用刃物・カトラリー |
| SUS440C | 440C / S44004 | 1.4125 / X105CrMo17 | 高硬度・ベアリング・精密機器 |
用途別カード
家庭用包丁（SUS420J2）
切れ味と靱性のバランスが重要。HRC 52〜55程度で適度な切れ味と折れにくさを両立します。
ハサミ・園芸ばさみ（SUS420J2）
繰り返しの開閉衝撃に耐える靱性が必要。SUS420J2の靱性の高さが適しています。
ステンレス製ベアリング（SUS440C）
高硬度・耐摩耗性・適度な耐食性が揃うSUS440CはSUJ2の耐食版として軸受に使われます。
精密測定器・ゲージ（SUS440C）
寸法安定性と耐食性が必要なゲージ・測定子。錆びにくくHRC 60超の硬さが得られます。
まとめ：SUS420J2とSUS440Cで押さえておきたいこと
- どちらも焼入れ可能なマルテンサイト系ステンレスですが、炭素量が大きく異なります。
- SUS420J2（C 0.26〜0.40%）はHRC 50〜55・靱性重視で家庭用刃物・ハサミ向きです。
- SUS440C（C 0.95〜1.20%）はHRC 57〜62・高耐摩耗・耐食性重視でベアリング・精密機器向きです。
- 「ステンレス刃物=420J2、ステンレス軸受=440C」と覚えると使い分けが明確になります。
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